Τσάι μέντας
Το φρέσκο τσάι μέντας δεν είναι μόνο ρόφημα, αλλά αρωματοθεραπεία. Τα αιθέρια έλαια (μενθόλη) που κρύβονται στα φύλλα απελευθερώνονται με την επίδραση του ζεστού νερού, δημιουργώντας μια αίσθηση δροσιάς ακόμα και στο ζεστό ρόφημα.
Υλικά
1
μάτσο
Φρέσκια μέντα
500
ml
Ζεστό νερό (όχι κοχλαστό)
1
κ.σ.
Μέλι
Λίστα Αγορών (0)
Απαραίτητος Εξοπλισμός
- Τσαγιέρα
Εκτέλεση
1
✓
Πλύνε τη μέντα και χτύπα μία φορά τα φύλλα με την παλάμη σου, πριν τα βάλεις στην κανάτα.
Συμβουλή: Το φυσικό 'σπάσιμο' των φύλλων ανοίγει τα κυτταρικά τοιχώματα, έτσι τα αιθέρια έλαια ρέουν πιο εύκολα στο νερό.
2
✓
Ρίξε από πάνω νερό 80-90 βαθμών και σκέπασέ το για 7 λεπτά.
Συμβουλή: Το σκέπασμα είναι σημαντικό, αλλιώς τα πολύτιμα αιθέρια έλαια θα εξατμιστούν μαζί με τον ατμό.
Υλικά
- 1 μάτσο Φρέσκια μέντα
- 500 ml Ζεστό νερό (όχι κοχλαστό)
- 1 κ.σ. Μέλι