Yakisoba με λαχανικά, τηγανητά ζυμαρικά σερβιρισμένα με πολύχρωμα λαχανικά Yakisoba με λαχανικά Τηγανητό λουκάνικο alheira σερβιρισμένο με φρέσκια σαλάτα σε πιάτο Alheira με σαλάτα Βραστή γλυκοπατάτα με γιαούρτι σερβιρισμένη με φρέσκο μαϊντανό και γιαούρτι σκόρδου Βραστή γλυκοπατάτα με γιαούρτι Achari paneer tikka, ψητά κομμάτια paneer, καρυκευμένα σε μαρινάδα γιαουρτιού, σερβιρισμένα με φρέσκο κόλιανδρο και λεμόνι Achari paneer tikka (Paneer tikka τουρσί) Tripas με σκόρδο σε ένα μπολ, με πλούσια εντόσθια και σκόρδο, γαρνιρισμένο με μαϊντανό Tripas με σκόρδο Tamalito με γάλα καρύδας, σερβιρισμένο με φρέσκο φύλλο μπανάνας Tamalito με γάλα καρύδας Ikan bakar ψημένο σε φύλλο μπανανιάς, με φρέσκο κόλιανδρο Ikan bakar ψημένο σε φύλλο μπανανιάς Fårikål με αρνί και λάχανο, σερβιρισμένο με πίτα Fårikål με πίτα Φεϊζοάντα με παστό μοσχαρίσιο κρέας σερβιρισμένη με φρέσκο μαϊντανό και γαρνιτούρα ρυζιού Φεϊζοάντα με παστό μοσχαρίσιο κρέας Νταλ Παλάκ με φακές και σπανάκι, σερβιρισμένο με κόλιανδρο Νταλ Παλάκ Caldeirada de peixe com chouriço, σερβιρισμένο με συνδυασμό ψαριού και λουκάνικου Caldeirada de peixe com chouriço Γεμιστό τσούρο με χρυσοκαφέ, τραγανό εξωτερικό και κρέμα σοκολάτας. Γεμιστά τσούρος (churros) Tostón με κοτόπουλο, γουακαμόλε αβοκάντο, σερβιρισμένο σε φρυγανισμένο ψωμί Tostón με κοτόπουλο Tinda sabzi, πικάντικο tinda ινδικού τύπου, σερβιρισμένο με πλούσια μπαχαρικά και φρέσκο κόλιανδρο Tinda Sabzi Smørrebrød με ζαμπόν και τυρί, διακοσμημένο με φρέσκο αγγούρι και μαϊντανό. Smørrebrød με ζαμπόν και τυρί Shrikhand με σοκολάτα, κρεμώδες επιδόρπιο γάλακτος με σοκολάτα και εκλεκτά μπαχαρικά Shrikhand με σοκολάτα Roghni naan με μέλι, σερβιρισμένο με φρέσκο κόλιανδρο Roghni naan με μέλι Λαχανικά στον ατμό με ελαιόλαδο, πασπαλισμένα με φρέσκο μαϊντανό Λαχανικά στον ατμό με ελαιόλαδο Pintxo Gilda, περασμένο σε οδοντογλυφίδα με ελιές, αντζούγιες και πιπεριές Pintxo Gilda Nikujaga με πάπρικα, χοιρινό και λαχανικά, σε πλούσια σάλτσα σόγιας. Nikujaga με πάπρικα Yakisoba με λαχανικά, τηγανητά ζυμαρικά σερβιρισμένα με πολύχρωμα λαχανικά Yakisoba με λαχανικά Τηγανητό λουκάνικο alheira σερβιρισμένο με φρέσκια σαλάτα σε πιάτο Alheira με σαλάτα Βραστή γλυκοπατάτα με γιαούρτι σερβιρισμένη με φρέσκο μαϊντανό και γιαούρτι σκόρδου Βραστή γλυκοπατάτα με γιαούρτι Achari paneer tikka, ψητά κομμάτια paneer, καρυκευμένα σε μαρινάδα γιαουρτιού, σερβιρισμένα με φρέσκο κόλιανδρο και λεμόνι Achari paneer tikka (Paneer tikka τουρσί) Tripas με σκόρδο σε ένα μπολ, με πλούσια εντόσθια και σκόρδο, γαρνιρισμένο με μαϊντανό Tripas με σκόρδο Tamalito με γάλα καρύδας, σερβιρισμένο με φρέσκο φύλλο μπανάνας Tamalito με γάλα καρύδας Ikan bakar ψημένο σε φύλλο μπανανιάς, με φρέσκο κόλιανδρο Ikan bakar ψημένο σε φύλλο μπανανιάς Fårikål με αρνί και λάχανο, σερβιρισμένο με πίτα Fårikål με πίτα Φεϊζοάντα με παστό μοσχαρίσιο κρέας σερβιρισμένη με φρέσκο μαϊντανό και γαρνιτούρα ρυζιού Φεϊζοάντα με παστό μοσχαρίσιο κρέας Νταλ Παλάκ με φακές και σπανάκι, σερβιρισμένο με κόλιανδρο Νταλ Παλάκ Caldeirada de peixe com chouriço, σερβιρισμένο με συνδυασμό ψαριού και λουκάνικου Caldeirada de peixe com chouriço Γεμιστό τσούρο με χρυσοκαφέ, τραγανό εξωτερικό και κρέμα σοκολάτας. Γεμιστά τσούρος (churros) Tostón με κοτόπουλο, γουακαμόλε αβοκάντο, σερβιρισμένο σε φρυγανισμένο ψωμί Tostón με κοτόπουλο Tinda sabzi, πικάντικο tinda ινδικού τύπου, σερβιρισμένο με πλούσια μπαχαρικά και φρέσκο κόλιανδρο Tinda Sabzi Smørrebrød με ζαμπόν και τυρί, διακοσμημένο με φρέσκο αγγούρι και μαϊντανό. Smørrebrød με ζαμπόν και τυρί Shrikhand με σοκολάτα, κρεμώδες επιδόρπιο γάλακτος με σοκολάτα και εκλεκτά μπαχαρικά Shrikhand με σοκολάτα Roghni naan με μέλι, σερβιρισμένο με φρέσκο κόλιανδρο Roghni naan με μέλι Λαχανικά στον ατμό με ελαιόλαδο, πασπαλισμένα με φρέσκο μαϊντανό Λαχανικά στον ατμό με ελαιόλαδο Pintxo Gilda, περασμένο σε οδοντογλυφίδα με ελιές, αντζούγιες και πιπεριές Pintxo Gilda Nikujaga με πάπρικα, χοιρινό και λαχανικά, σε πλούσια σάλτσα σόγιας. Nikujaga με πάπρικα

Γαλακτοκομικά και Αυγά

Τα γαλακτοκομικά και αυγά αποτελούν τη βάση για θρεπτικά πρωινά και γλυκά. Ενημερωθείτε για τη διατροφική τους αξία και τρόπους χρήσης.

Ξινόγαλα σε κεραμικό μπολ και ποτήρι σε ξύλινη επιφάνεια με φυσικό φως

Ξινόγαλα: Το δροσιστικό γαλακτοκομικό με την ιδιαίτερη οξύτητα
Φέτες τυριού Τραπίστ σε ξύλινο ξύλο κοπής

Τυρί Τραπίστ: Το κλασικό ημίσκληρο τυρί που λιώνει απολαυστικά
Διαχωρισμένοι ωμοί κρόκοι αυγού σε γυάλινο μπολ και ξύλινη επιφάνεια

Κρόκος αυγού: Ο "μαγειρικός χρυσός" με πλούσια, βελούδινη υφή
Γάλα σε σκόνη σε ξύλινο μπολ με κουτάλι

Γάλα σε Σκόνη: Η πρακτική και θρεπτική λύση για κάθε κουζίνα
Κρεμώδης ξινή κρέμα σε λευκό μπολ με κουτάλι

Ξινή Κρέμα (Tejföl): Η κρεμώδης "βασίλισσα" της ουγγρικής (και όχι μόνο) κουζίνας
Ορός γάλακτος σε γυάλινο μπουκάλι και μπολ σε ξύλινη επιφάνεια με φυσικό φως

Ορός Γάλακτος: Ένας υποτιμημένος θησαυρός θρεπτικών συστατικών
Κομμάτια και τριμμένη παρμεζάνα σε ξύλινη επιφάνεια

Παρμεζάνα: Ο βασιλιάς των ιταλικών τυριών – Τριμμένη και σε κομμάτια
Κομμένο και θρυμματισμένο μπλε τυρί σε ξύλινο ξύλο κοπής, σε περιβάλλον κουζίνας

Μπλε Τυρί: Μια εκλεκτή γεύση με έντονο χαρακτήρα για την κουζίνα των γκουρμέ
Φρέσκο κατσικίσιο γάλα σε ποτήρι και κανάτα σε φωτεινή κουζίνα

Κατσικίσιο Γάλα: Τα οφέλη και οι χρήσεις ενός φυσικού, εύπεπτου γάλακτος
Κρεμώδες βούτυρο γλυκιάς κρέμας σε σκεύος, ρουστίκ φόντο

Βούτυρο Γλυκιάς Κρέμας: Κρεμώδης, φυσική απόλαυση
Βούτυρο ζύμωσης σε σκεύος, δίπλα σε σταγόνες ξινής κρέμας

Βούτυρο Ζύμωσης: Γεύση παράδοσης και βάθος
Φρέσκο, λευκό αγελαδινό τυρί σε κεραμικό μπολ, ξύλινο φόντο

Αγελαδινό Τυρί (Curd): Η πολύπλευρη πηγή πρωτεΐνης