Ρύζι Basmati: Το αρωματικό ρύζι των βασιλιάδων

Περιγραφή

Το Basmati είναι αρωματικό, μακρύκοκκο ρύζι Ινδίας/Πακιστάν. Έχει γεύση ξηρών καρπών και φίνα υφή.

Οι κόκκοι μένουν σπυρωτοί. Ιδανικό για πιλάφι, κάρυ.

Πλεονεκτήματα

Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης. Πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες.

Μαγείρεμα

Ξεπλύνετε καλά. Αναλογία νερού-ρυζιού 2:1.

  • Χαμηλός δείκτης
  • Θρεπτικό
  • Σπυρωτό

Χρήσεις

Ινδικά πιάτα, σαλάτες, συνοδευτικά. Ο ατμός το αναδεικνύει.