- Πότε να βάλω τη σόδα;
- Ακριβώς πριν το σερβίρισμα. Αν τη βάλεις νωρίτερα, το ανθρακικό θα φύγει και το ποτό θα γίνει 'επίπεδο'.
Παντς ρούμι
Το μπολ (παντς) είναι ο βασιλιάς των κοινωνικών ποτών. Η ουσία είναι η 'ωρίμανση': τα φρούτα παίρνουν τη γεύση του αλκοόλ και το αλκοόλ τη γεύση των φρούτων (ώσμωση). Λόγω της μεγάλης ποσότητας υγρών και πάγου, είναι ένα 'long drink' που πίνεται αργά.
Υλικά
250
ml
Λευκό ρούμι
500
ml
Χυμός πορτοκαλιού (100%)
500
ml
Χυμός ανανά (100%)
500
ml
Σόδα
50
ml
Σιρόπι ζάχαρης (ή μέλι)
2
τεμ.
Πορτοκάλια (σε ροδέλες)
2
τεμ.
Λεμόνια (σε ροδέλες)
500
g
Παγάκια
Λίστα Αγορών (0)
Απαραίτητος Εξοπλισμός
- Μεγάλο μπολ για παντς με κουτάλα
Εκτέλεση
1
✓
Ανακατέψτε στο μπολ το ρούμι, τους χυμούς φρούτων και το σιρόπι.
Συμβουλή: Δοκιμάστε το! Η γλυκύτητα των χυμών ποικίλλει, ίσως χρειαστεί περισσότερο οξύ (χυμός λεμονιού) ή ζάχαρη.
2
✓
Προσθέστε τις ροδέλες φρούτων και αφήστε το στο ψυγείο για 1-2 ώρες (αν έχετε χρόνο).
Συμβουλή: Αυτός ο χρόνος χρειάζεται για να δέσουν οι γεύσεις (διαβροχή).
3
✓
Ακριβώς πριν έρθουν οι καλεσμένοι, ρίξτε μέσα τον πάγο και τη σόδα.
Συμβουλή: Ο πάγος ψύχει, η σόδα δροσίζει.
Συχνές Ερωτήσεις Συνταγής
Υλικά
- 250 ml Λευκό ρούμι
- 500 ml Χυμός πορτοκαλιού (100%)
- 500 ml Χυμός ανανά (100%)
- 500 ml Σόδα
- 50 ml Σιρόπι ζάχαρης (ή μέλι)
- 2 τεμ. Πορτοκάλια (σε ροδέλες)
- 2 τεμ. Λεμόνια (σε ροδέλες)
- 500 g Παγάκια